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中医学认为鸡肉极富钙磷物质等营养成分，鱼肉富有丰富的蛋白质和鱼胶蛋白.经常食用还有滋阴壮阳等功效.在冬天喝着冰爽的啤酒，来一份火辣辣的碳锅，这感觉才够劲。百味佳培训正宗碳锅鸡碳锅鱼，底料用30多种中草药精心熬制，使肉鲜滑嫰爽，富有丰富的营养，口齿留香，食之难忘。
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